| Назначение: умеренное щажение функций почек, увеличение мочеотделения. В сравнении с диетой № 7б расширено содержание белка до 70-80 г, увеличено содержание углеводов до 450 г. Мясо разрешается в отварном виде до 100 г/день. Ограничиваются яйца и яичные блюда. Увеличивается количество крупяных и мучных изделий. Исключаются экстрактивные вещества, пряности, острые блюда. Количество принимаемой жидкости до 700 мл. Пища готовится без соли. Количество поваренной соли – до 3-5 г/сут.
Химический состав: белок – 70-80 г, жиры – 90-100 г, углеводы – 400-450 г. Калорий – 2800-3100.
Режим питания: принятие пищи 4-5 раз в день.
Показания: острый нефрит в период выздоровления, хронический нефрит с умеренным нарушением почечной функции.
|
