Рекомендуемые продукты.Мясо: баранина, сердце, телятина, говядина, оленина. Рыба: треска, лосось, скумбрия, палтус, сардины, хек. Овощи: кольраби, турнепс, цикорий салатный, перец красный, тыква, чеснок, петрушка, морские водоросли. Фрукты и ягоды: чернослив, инжир. Молочные продукты: не рекомендуются почти все продукты. Жиры: льняное, оливковое масла. Зерновые крупы и мучные изделия: только некоторые продукты с нейтральным значением: соевый хлеб, рис, просо, фасоль, горох. Пряности, приправы, специи: петрушка, карри, перец. Напитки: вишневый и сливовый соки. Травяные чаи: из липы, шелковицы, петрушки.
У обладателей группы крови 0(1) основной пищей должны быть блюда из нежирного мяса, а также овощи и фрукты. Необходимо отказаться от гарниров из капусты. Не рекомендуется употреблять картофель, кукурузу, баклажаны. Сахар, мед и шоколад не принесут особого вреда, но и не пойдут на пользу. |
