Не увлекайтесь содовой
Представьте себе 200-литровую бочку посреди вашей кухни. А теперь представьте, что она до краев наполнена безалкогольными напитками. Так вот: среднестатистическая женщина выпивает такое количество этих напитков за год. А теперь вообразите, сколько сахара содержится в таком количестве напитков, если лишь в одной жестяной банке содовой присутствует 9,3 чайной ложки сахара и при этом начисто отсутствуют питательные вещества. Никаких витаминов, никаких минералов. Никакой клетчатки. Только 150 пустых калорий.
Если бы вы выпивали столько же апельсинового сока, вы бы в три раза превысили потребность в витамине С, да еще и получили бы дополнительное количество питательных компонентов.
Диетологи настоятельно рекомендуют женщинам выпивать по 8—10 стаканов жидкости в день.
Доля безалкогольных напитков в этой норме не должна превышать двух стаканов. А еще лучше, если вы будете пить их только в исключительных случаях. Вот чем можно заменить безалкогольные содовые напитки.
Молочные коктейли. Женщины в высшей степени подвержены риску остеопороза. Литр обезжиренного молока добавит вам 453,6 мг кальция.
Фруктовый или овощной сок. Хотя большинство соков довольно калорийны — 144 калории в чашке клюквенного сока, 127 калорий в чашке виноградного сока, — в качестве компенсации вы получаете огромную питательную ценность. Клюквенный сок содержит вещества, которые предохраняют мочеточник от инфекций. Виноградный сок содержит флавоноиды, защищающие сердечную мышцу. Томатный сок некалорийный — всего 41 калория в чашке, а содержащиеся в нем ликопины предохраняют от рака.
НЕ ДЕЛАЙТЕ ЭТУ ОШИБКУ
Диетические содовые напитки содержат меньше калорий, однако это не значит, что, употребляя их, вы начнете терять вес. Исследования подтверждают, что при употреблении напитков, содержащих искусственные сахара — например, аспартам, — повышается аппетит.
ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
На завтрак ешьте зерновые хлопья, разведенные молоком, запивая апельсиновым соком. Витамин С, содержащийся в соке, поможет организму лучше усвоить кальций из молока.
Пейте газированную воду. Если у вас есть настоятельная потребность в газированных напитках, налейте себе стакан газированной воды и добавьте в нее сок лимона или лайма.
Избегайте ароматизированной зельцерской воды — это чистая сода.
