Лечение соками

При употреблении капустного сока удивительно быстро поддается лечению язва двенадцатиперстной кишки. Сок капусты обладает хорошим очищающим и снижающим вес свойством. Образование газов в кишечнике объясняется тем, что сок капусты разлагает накопившиеся в кишечнике продукты гниения. Клизмы помогут удалению как газов, так и продуктов гниения, вызывающих образование газов. Самым ценным свойством капусты является высокое содержание серы и хлора и сравнительно высокий процент йода. Соединение серы и хлора очищает слизистую оболочку желудка и кишечника только в том случае, если сок капусты употребляют в сыром виде без добавления соли.

Клетчатка капусты улучшает моторную деятельность кишечника, оказывает положительное влияние на развитие полезной кишечной микрофлоры, способствует выведению из организма шлаков и холестерина, что предупреждает заболевание атеросклерозом. Капуста содержит почти весь набор витаминов, необходимых для полноценной жизнедеятельности организма: провитамин А, витамины С, B_t, В₂, В₃, В₆, РР, К, U, фитонциды, ферменты, соли калия, кальция, фосфора, серы, железа и йода.

Добавление соли к капусте или ее соку не только уничтожает ее ценность, но и вредит желудку. Противопоказан прием свежей капусты при повышенной кислотности желудочного сока и панкреатите.

Свежеприготовленный сок из клубней картофеля (красных сортов) принимают внутрь при хронических гастритах и язвенной болезни с повышенной кислотностью и упорных головных болях. Сок пить за 20 минут до еды 2 раза в день или весь стакан сока выпивать утром натощак и еще на час ложиться в постель. Только после этого завтракать. Делать так 10 дней, затем 10 дней перерыв — и так до полного выздоровления.

Приготовить сок несложно. Взять неповрежденные, свежие, непроросшие клубни без зеленых пятен. Картофелины не нужно чистить. Хорошо промыть их с мылом и щеткой под обильной струей воды. Удалить глазки, затем снова промыть. Если сок предназначен для маленьких детей, надо обдать картофелины кипятком, натереть на пластмассовой терке и отжать получившуюся кашицу через марлю. Можно сделать сок с помощью соковыжималки. В один прием давать ребенку не более 50 мл чистого картофельного сока, разбавленного другими компонентами до 100 мл для улучшения вкусовых качеств.

Сок из картофеля действует как сильное ощелачивающее, мочегонное и противовоспалительное средство. Он помогает сбалансировать содержание кислот в желудке и стимулирует деятельность кишечника.

Картофельный сок содержит, кроме того, большое количество крахмала, часть которого переходит в сок и быстро осаждается на дне. Поэтому сок нужно приготовлять как можно быстрее, а перед употреблением — взбалтывать.

Витамины, ферменты и ароматические вещества быстро разрушаются под воздействием воздуха, поэтому приготовленные соки нужно держать в хорошо закрытых стеклянных, эмалированных сосудах и в холодном месте.

Сок сырой моркови является естественным растворителем при язвенных и раковых заболеваниях, повышает сопротивляемость организма инфекциям и действует очень эффективно. Он предохраняет нервную систему и не знает себе равных для повышения энергии и силы.

Рекомендуется принимать по 100—200 мл сока моркови 2—3 раза в день до еды.

Огурец и огуречный сок содержат более 40% калия, 10% натрия, 7,5% кальция, 20% фосфора и 7% хлора. Огурцы и сок рекомендуются при желудочной колике, гиперацидном гастрите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, хронических запорах, гепатитах, сердечно-сосудистых заболеваниях, атеросклерозе, туберкулезе легких, водянке, заболеваниях почек, малярии, анемии. Свежий сок пить по Уг стакана 2 раза в день за 30—40 минут до еды.

Сок алоэ. Отличным лечебным эффектом обладает настойка из листьев алоэ, особенно она полезна при только что возникшей язве или для профилактики и лечения хронической язвы. Перед срезанием листьев растение не поливать 2 недели. Следует брать листья 3—5-летнего возраста.

Листья положить в темное, прохладное, хорошо проветриваемое место. Затем 500 г листьев пропустить через мясорубку, смешать с 500 г меда, разогреть на кипящей водяной бане до 50—60° С, периодически помешивая содержимое, после этого добавить 500 мл натурального красного вина. Настаивать в темном прохладном месте 7 дней, периодически встряхивая содержимое. Курс лечения — 3 недели. Принимать 3 раза в день за час до еды: первую неделю — по чайной ложке, вторую и третью недели — по столовой ложке. После месячного перерыва повторите курс.

Из натуральных продуктов рекомендуется как можно больше потреблять зеленого чая, вареной свеклы, овсянки.

Натуропаты назначают и смешанные соки. К примеру, по 50 мл картофельного и морковного соков с добавлением чайной ложки меда.

Можно приготовить и такой коктейль. По 50 мл картофельного, яблочного и свекольного соков, по чайной ложечке меда и лимонного сока.

Многие натуропаты предлагают при язвенной болезни пить овощной отвар. В нем много нужных организму микроэлементов. Однако в отвар из овощей могут попасть азотные удобрения (нитраты) и ядохимикаты (пестициды). Чтобы снизить риск загрязнения пищи нитратами, овощи и фрукты надо основательно вымыть, перебрать, вычистить и подержать в проточной воде подольше. У петрушки, кинзы или майорана удалить стебли, очистить огурцы от кожицы, срезав «пуповину», которой они прикреплены к стеблю. С капусты счистить «верхнюю одежку», а хрустящую кочерыжку выбросить. И еще — самое главное: овощи класть в кипящую воду, а когда они закипят, слить отвар. Затем овощи вновь залить кипяченой водой и довести до готовности.